Le potentiel des coopératives de travailleurs comme forme juridique d'entreprise en agriculture

Si l'inflation a contribué à l'augmentation de la valeur des fermes, les revenus agricoles ne sont pas pour autant suffisants pour le remboursement des dettes. Le jeune qui veut prendre la relève ne dispose souvent pas de la mise de fonds nécessaire qui doit compter le prix imposant des quotas. Les parents doivent alors lui accorder un don, ce qui instaure une chasse-gardée familiale aux exploitations agricoles. Souvent au lieu de la vendre directement, les parents agrandissent la ferme pour intégrer leurs enfants à l'entreprise. Ces investissements compromettent pourtant la survie de la ferme. Certains agriculteurs, qui n'ont pas d'enfants intéressés à l'agriculture, optent pour la vente en bloc à des étrangers détenteurs de capitaux ou alors ils démantèlent la ferme. La vente à la pièce rapporte toujours plus. La détérioration de la ferme demeure l'option la plus tragique lorsqu'aucune continuité familiale n'est possible..