A Qualidade e o Tratamento de Produto Não Conforme

A seguinte dissertação para obtenção do grau de mestre em Engenharia Química e Bioquímica foi realizada no laboratório de controlo de qualidade do complexo industrial Sapec Agro, S.A., entre o período de 15 de fevereiro a 12 de agosto de 2016. O trabalho proposto pela empresa, “A qualidade e o tratamento de produto não conforme”, visa o estudo, a minimização e o tratamento da não conformidade de dois produtos através da otimização de vários fatores do processo de fabrico. A empresa apresenta um variado portefólio de produtos fitofarmacêuticos, em constante crescimento, produtos estes que durante a fabricação, distribuição e uso têm que cumprir as especificações respetivas, de modo a que sejam eficazes para agricultura, mas também seguros para esta e para o utilizador. O clorpirifos-etil é um dos inseticidas amplamente utilizado a nível mundial, mas o seu uso em aplicações domésticas é restrito em diversos países devido aos problemas de saúde provocados pela sua inalação. A volatilização do clorpirifos-etil é um dos meios principais de perda deste a partir da água e solos. A não conformidade observada no produto com clorpirifos-etil foi teor de substância ativa baixo. O tebuconazole é um fungicida formulado como concentrado para emulsão e é conforme nas condições de utilização e armazenamento, mas devido a sua solubilidade mínima na água pode apresentar uma capacidade de cristalizar. A não conformidade observada no produto com tebuconazole foi a presença de cristais. De forma a tratar a não conformidade dos produtos foram realizados vários ensaios de modo a confirmar o que anteriormente foi referido. Realizaram-se ensaios de volatilidade ao clorpirifos-etil técnico a variadas temperaturas (60-100 °C) e foram observadas diferentes formas de produção do produto. Para o produto de tebuconazole, os ensaios realizados foram: espectroscopia de infravermelhos por transformada de Fourier aos cristais presentes no produto; analise de teor através de cromatografia gasosa; influência do pH na substância ativa; análise da estabilidade do produto a baixas e altas temperaturas; análise dos teores dos solventes do produto não conforme. Conclui-se que para ambos os produtos a não conformidade destes é influenciada por múltiplos fatores, tendo sido formuladas hipóteses sobre a sua não conformidade