Variação sazonal dos parâmetros parasitológicos e hematológicos da garoupa verdadeira Epinephelus marginatus (Lowe, 1834) (Teleostei: Serranidae) selvagem e cultivada em Ubatuba, São Paulo, Brasil

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da sazonalidade nas características hematológicas e parasitológicas da garoupa verdadeira Epinephelus marginatus selvagem e cultivada em Ubatuba, SP, Brasil. Foram realizadas análises hematológicas e parasitológicas de 159 peixes, sendo 20 espécimes selvagens e 20 cultivados em cada estação do ano. Pseudorhabdosynochus beverleyburtonae foi o parasito mais abundante, com as maiores intensidades e dominância relativa média em todas as estações. Neobenedenia melleni foi observado em todas as estações, com aumento gradativo do número de parasitos das estações mais frias para as mais quentes e maiores prevalências e intensidades médias no verão. Helicometrina nimia, com exceção dos peixes selvagens no verão foi encontrado em todas as estações. Pseudempleurosoma sp. e larvas de Contracaecum sp. apresentaram prevalências baixas e ocorreram em peixes selvagens e cultivados no outono e primavera, respectivamente. Os maiores valores no percentual de hematócrito em peixes de cultivo, contagem total de eritrócitos e leucócitos nos peixes de ambas as origens, redução no número de trombócitos em peixes selvagens e de linfócitos nos peixes cultivados, além das maiores prevalências e intensidades médias de infecção por N. melleni ocorreram no verão. No outono, ocorreram as maiores intensidades médias de infecção por P. beverleyburtonae nos peixes de ambas as origens, além da maior contagem total de trombócitos em peixes selvagens, redução no número de linfócitos e aumento no número de monócitos nos peixes cultivados. Estes resultados sugerem que N. melleni possui maior influência sobre as características sanguíneas da garoupa verdadeira quando comparado a P. beverleyburtonae e que altas intensidades de parasitos potencialmente patogênicos podem favorecer surtos de doenças em condições de cultivo desta espécie