Estudo microanatômico e bioquímico de ovários de Farfantepenaeus paulensis (Pérez Farfante & Kensle, 1997) (Crustacea, Decapoda, Penaeidae) durante o processo de maturação

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em AquiculturaOs aspectos microanatômicos e bioquímicos do processo de maturação de Farfantepenaeus paulensis, foram caracterizadas nos ovários e plasma de 48 fêmeas ablacionadas. Para os estudos microanatômicos, os ovários foram fixados e submetidos aos procedimentos básicos para microscopia óptica, sendo posteriormente realizada a análise estereológica e a determinação do diâmetro das células germinativas, para a descrição dos estágios de maturação ovariana. A caracterização bioquímica desses estágios foi feita através de técnicas de imunohistoquímica de cortes histológicos de ovários e de western blots de proteínas ovarianas e plasmáticas. Os ovários foram classificados em cinco estágios de maturação, baseados na proliferação das ovogônias, no crescimento e o acúmulo de vitelo nos ovócitos, bem como as variações no número de células germinativas e somáticas durante a maturação. Técnicas imunohistoquímicas revelaram a presença de vitelina, principalmente a partir do estágio de maturação inicial. Foi detectada a presença de uma proteína reativa ao anticorpo anti-vitelina, de 87 kDa, supostamente a vitelogenina, no plasma das fêmeas em todos os estágios de maturação ovariana, enquanto nos ovários encontra-se vitelina (25, 75 e 105 kDa). A maturação ovariana de F. paulensis, pode ser definida como um processo cíclico, onde são evidenciadas mudanças estruturais e bioquímicas dos ovários