Planejamento e controle da produção na pequena empresa de confecção : uma investigação e a geração de um modelo com interface para custos

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socio-EconomicoA dissertação efetua uma análise das funções genéricas do planejamento e controle da produção, desde um ponto de vista genérico até a perspectiva de uma pequena/micro empresa do setor de confecções. Inicia com uma visão histórica da administração da produção no mundo e, em seguida, no Brasil, prosseguindo com um detalhamento das prionmcipais funções de planejamento e controle. Examina as práticas correntes em uma pequena empresa do setor de confecções em Florianópolis, sugerindo um modelo adequado às suas características. Este modelo é acompanhado de um software de planejamento e controle com uma ênfase no custeio da produção de um determinado período, que é detalhado pelo software