Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agraria
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas
Orientador: Domigos da Silva LeiteDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instit...
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade microbiológica e o perfil ácido-láctico do queijo ...
O trabalho teve por finalidade estudar a eficiencia da pasteurizacao lenta do leite de cabra, quanti...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agraria
Orientadores: Domingos da Silva Leite, Tomomasa YanoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual d...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós...
Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 200
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Prog...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias AgrariasEstudou-...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotec...
Divulgação Científica para a Comunidade Universidade Federal de Santa CatarinaVídeo que elucida o p...
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, ramo de Tratament...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Progra...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas
Orientador: Domigos da Silva LeiteDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instit...
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade microbiológica e o perfil ácido-láctico do queijo ...
O trabalho teve por finalidade estudar a eficiencia da pasteurizacao lenta do leite de cabra, quanti...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agraria
Orientadores: Domingos da Silva Leite, Tomomasa YanoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual d...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós...
Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 200
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Prog...
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotec...
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Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, ramo de Tratament...
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Orientador: Domigos da Silva LeiteDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instit...
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade microbiológica e o perfil ácido-láctico do queijo ...