U ovom radu istraživane su plijesni, ubikvitarni mikroorganizmi i jedni od najvažnijih uzroka propadanja predmeta kulturne baštine. Dekontaminacija ovih predmeta može se učinkovito i sigurno provesti gama zračenjem. Međutim, doza i brzina zračenja moraju biti pažljivo odabrane kako bi se polučio što bolji antifungalni učinak bez oštećivanja materijala. U radu je proučavan utjecaj γ- zračenja na prirodnu mikobiotu papira i platna i na odabrane vrste inokuliranih kolonizatora (Aspergillus jensenii, Cladosporium sphaerospermum i Trichoderma harzianum). Uzorci s inokuliranim plijesnima ozračeni su dozom 2 kGy primijenjenom u dvije brzine (0,098 i 9,8 Gy/s). Oporavak plijesni praćen je 0., 7., 14. i 28. dan nakon zračenja. Apsorpcijska doza gama...
Ozračivanje prehrambenih proizvoda je fizikalna metoda obrade hrane s ciljem uklanjanja mikroorganiz...
Primjena zračenja koristi se u prehrambenoj industriji kao vrlo efikasna metoda konzerviranja suhih ...
Industrijska konoplja (Cannabis sativa) je vrlo korisna biljka koja ima različite primjene u prehran...
U ovom radu istraživane su plijesni, ubikvitarni mikroorganizmi i jedni od najvažnijih uzroka propad...
Plijesni imaju ključnu ulogu u destrukciji predmeta kulturne baštine. Međutim, njihovu destruktivnu ...
Plijesni imaju veliki utjecaj na biodegredaciju kulturne baštine upravo zbog njihove sposobnosti da ...
Veliki dio kulturne baštine čine objekti od papirnatih materijala. Kao takvi izrazito su podložni ko...
U ovom radu istraživana je uspješnost primjene metode gama zračenja u svrhu dekontaminacije i očuvan...
U ovom radu je ispitivana osjetljivost prirodne mikobiote platna i papira te namjerno inokuliranih p...
Ovaj diplomski rad posvećen je proučavanju utjecaja gama zračenja na mikobiotu platna. Konkretno, u ...
U ovom radu proučavan je utjecaj gama zračenja naspram plijesni, ubikvitarnih mikroorganizama te jed...
Predmeti kulturne baštine na papiru predstavljaju značajan dio kulturne baštine pohranjen u knjižni...
Veliki dio kulturne baštine čine predmeti od organskog, biljnog materijala, platna. Kao takvi izrazi...
Plijesni su mikroskopske gljive široko raširene u prirodi te je kontaminacija plijesnima i njihovim ...
Mikotoksini su sekundarni metaboliti plijesni koji onečišćuju žitarice i druge namirnice te predstav...
Ozračivanje prehrambenih proizvoda je fizikalna metoda obrade hrane s ciljem uklanjanja mikroorganiz...
Primjena zračenja koristi se u prehrambenoj industriji kao vrlo efikasna metoda konzerviranja suhih ...
Industrijska konoplja (Cannabis sativa) je vrlo korisna biljka koja ima različite primjene u prehran...
U ovom radu istraživane su plijesni, ubikvitarni mikroorganizmi i jedni od najvažnijih uzroka propad...
Plijesni imaju ključnu ulogu u destrukciji predmeta kulturne baštine. Međutim, njihovu destruktivnu ...
Plijesni imaju veliki utjecaj na biodegredaciju kulturne baštine upravo zbog njihove sposobnosti da ...
Veliki dio kulturne baštine čine objekti od papirnatih materijala. Kao takvi izrazito su podložni ko...
U ovom radu istraživana je uspješnost primjene metode gama zračenja u svrhu dekontaminacije i očuvan...
U ovom radu je ispitivana osjetljivost prirodne mikobiote platna i papira te namjerno inokuliranih p...
Ovaj diplomski rad posvećen je proučavanju utjecaja gama zračenja na mikobiotu platna. Konkretno, u ...
U ovom radu proučavan je utjecaj gama zračenja naspram plijesni, ubikvitarnih mikroorganizama te jed...
Predmeti kulturne baštine na papiru predstavljaju značajan dio kulturne baštine pohranjen u knjižni...
Veliki dio kulturne baštine čine predmeti od organskog, biljnog materijala, platna. Kao takvi izrazi...
Plijesni su mikroskopske gljive široko raširene u prirodi te je kontaminacija plijesnima i njihovim ...
Mikotoksini su sekundarni metaboliti plijesni koji onečišćuju žitarice i druge namirnice te predstav...
Ozračivanje prehrambenih proizvoda je fizikalna metoda obrade hrane s ciljem uklanjanja mikroorganiz...
Primjena zračenja koristi se u prehrambenoj industriji kao vrlo efikasna metoda konzerviranja suhih ...
Industrijska konoplja (Cannabis sativa) je vrlo korisna biljka koja ima različite primjene u prehran...