Diplomová práce je návrhem podnikatelského plánu pro založení literární kavárny v obci Hustopeče u Brna. Návrh vychází z analýzy trhu a marketingového průzkumu, ze kterých vyplývá, jaká je velikost trhu, konkurence na trhu a počet potenciálních zákazníků. Samotný podnikatelský plán zahrnuje marketingový mix a vyčíslený finanční plán na prvních 5 let podnikání.This thesis is a draft of a business plan for foundation of literary cafe in Hustopeče u Brna. The draft is based on market analysis and marketing research, which indicate what is the size of the market, competition on market and the number of potential customers. The actual business plan includes marketing mix and predicted financial plan for the first 5 years of business.