Motivação e desempenho na hotelaria de São Miguel

Dissertação de Mestrado, Ciências Económicas e Empresariais, 16 de fevereiro de 2018, Universidade dos Açores.Para ultrapassar os desafios existentes no dia a dia, as organizações deverão pensar mais nos seus trabalhadores, preocupando-se em criar estímulos que os motivem e em avaliar o seu desempenho, de modo a que se possam alcançar os objetivos da organização, bem como os objetivos pessoais de cada um, pois de nada serve conseguir lucro e produtividade se a organização não desenvolver políticas e práticas que privilegiem os recursos humanos. Uma gestão hoteleira baseada na qualidade necessita da criação de uma cultura organizacional propícia, requerendo, deste modo, o acompanhamento da motivação e do desempenho profissional no trabalho, estimulando a vontade de trabalhar de uma forma eficaz, a dedicação e a perseverança. Esta dissertação procura analisar as práticas de gestão de recursos humanos no sector hoteleiro na ilha de São Miguel avaliando o nível de motivação e desempenho dos trabalhadores, como ferramenta para alcançar a produtividade. Também pretende averiguar se as organizações investem em formação, apurar os fatores motivacionais a que os trabalhadores dão maior importância e se as condições de trabalho influenciam o seu desempenho. O estudo empírico, que compreende um inquérito por questionário, permite concluir que as condições de trabalho afetam o desempenho dos recursos humanos, sendo os fatores motivacionais mais relevantes: trabalho interessante, maior responsabilidade no trabalho e oportunidade para progredir na carreira.ABSTRACT: To overcome the challenges of everyday life, organizations must think about their workers, creating incentives that motivate them and evaluating their performance, as a form to achieve the organization’s objectives, as well as their personal objectives, since it is worthless to achieve profit and productivity if the organization does not follow practices and politics oriented to human resources. A hotel management based on quality requires the creation of a proper organizational culture, requiring that the organization applies politics of monitoring motivation and professional performance, as a tool that helps to encourage the workers to work with dedication and perseverance. This dissertation analyses human resources management practices in the hotel sector in the island of São Miguel, assessing the motivation levels of the workers, as well as their performance, as a tool to achieve productivity. It also intends to verify if the organizations invest in their training, which motivational factors they give most importance to and if the working conditions have any influence in their performance. This study, which involves a questionnaire, concludes that the working conditions affect the performance of human resources, and that the more relevant motivational factors to the workers are: having an appealing work, having more responsibility in their tasks and the opportunity of a career progression