Análise química de resíduos orgânicos identificados em vasos da Anta dos Currais do Galhordas (Castelo de Vide, Alto Alentejo, Portugal)

Recorrendo à cromatografia gasosa com deteção pormassa analisaram-se os conteúdos orgânicos extraídosde três vasos da anta dos Currais do Galhordas, aoque tudo indica relacionáveis com a reutilizaçãodo monumento megalítico durante o Bronze Pleno(segundo quartel do 2º milénio ANE). Em dois vasosidentificaram-se vestígios de uva ou frutos vermelhos epeixe; no terceiro detetaram-se restos de gordura animal,possivelmente leite, associado a óleos de plantas. Osresultados obtidos a partir dos três recipientes cerâmicosestão em concordância com os observados por outrosautores em amostras de época genericamente idêntica,recolhidas em áreas geográficas relativamente próximasda anta dos Currais do Galhordas.The organic content of three ceramic vases uncoveredin the megalithic tomb of Currais do Galhordas, CentralEastern Portugal - allegedly connected with thereutilisation of the monument during the Bronze Age(second quarter of the 2nd millennium BC) - was analysedby gas-chromatography with mass detection. Two of thevases presented traces of grapes or red fruits, togetherwith fish; the third vase exhibited animal fat remains,possibly milk, associated with plant oils. Our results arecompatible with other data from Iberian archaeologicalsites of identical age, in some cases located relativelyclose to Currais do Galhordas megalithic tomb