’’Sillä voin tehdä oman osani tämän maapallon pelastamiseksi’’ : opiskelijoiden näkemyksiä ja toimintatapoja elintarvikepakkauksien kierrättämisestä

Tutkimuksessa tarkastellaan helsinkiläisten opiskelijoiden näkemyksiä ja toimintatapoja koskien erityisesti elintarvikepakkauksien kierrättämistä. Lisäksi tavoitteena oli selvittää, valitaanko tuot-teita ekologisen pakkauksen perusteella. Aiemmissa tutkimuksissa on todettu, että korkeammin koulutetut henkilöt kierrättävät enemmän vähemmän koulusta saaneet. Elintarvikepakkauksien valintaa koskien on tutkimuksissa käynyt ilmi, että kuluttajat yhä enemmän toivovat hankkimil-taan tuotteilta ekologisuutta myöskin pakkauksien osalta. Kierrättämisen toteutumiseen vaikut-taa esimerkiksi kuluttajan tiedot ja taidot, kokemus kierrätyksen tärkeydestä ja helppo pääsy kierrätysmahdollisuuksien pariin. Kestävän kehityksen toimintatapoja, ja sitä kautta myöskin kierrättämisen taitoja voidaan opettaa koulussa, esimerkiksi kotitalousopetuksessa. Tutkimus toteutettiin verkkokyselynä ja siihen osallistui 31 henkilöä. Näistä henkilöistä 16 oli miehiä ja 15 naisia. Osallistujat olivat iältään 19–28-vuotiaita helsinkiläisiä opiskelijoita. Vastaajat kerättiin eri alan opiskelijoilta Helsingin yliopiston ja Aalto yliopiston opiskelijoiden joukosta suljet-tujen ryhmien kautta. Saatuja vastauksia analysoitiin sisällönanalyysin menetelmin. Teemoitte-lulla vastauksia jaoteltiin eri kategorioihin, joiden pohjalta tutkimuskysymyksiin etsittiin vastauk-sia. Tutkimuksessa selvisi, että lähes kaikki kyselyyn vastanneet opiskelijat kokivat kierrätyksen tärkeäksi. Tutkimukseen osallistuneet opiskelijat kierrättävät useita jätteitä, lähinnä sen puitteissa, mitä jätteitä voidaan oman taloyhtiön jätehuoltopisteellä kierrättää. Kierrätyksen haasteena on esimerkiksi muovinkeräysastioiden puute, joka johtaa niiden kierrättämättömyyteen. Lisäksi haasteena ovat pienet jätteiden säilytyksen tilat, joka johtaa jätteen joutumisen sekajätteeseen. Suurin osa vastaajista kiinnittää ainakin joskus huomiota elintarvikkeiden valinnassa pakkauksen ekologisuuteen. Kierrättämistä pidetään tärkeänä, jotta maailman jätekuormaa voitaisiin pienentää. Luonnon ja ympäristön suojelu on myöskin opiskelijoille tärkeitä syitä kierrättää. Jotta yhä useampi kierrättäisi, tulee myöskin huomioida koulutuksen ja kotitalousopetuksen merkitys; monet vastaajista kokivat oppineensa kierrättämisen taitoja koulusta.This research studies the views and actions that students from Helsinki associate with recycling of food packaging. In addition, the aim is to study whether products are chosen based on ecological packaging. Previous research has concluded that highly educated individuals recycle more than those who have a lower level of education. Regarding the choice of food packaging, research has found that consumers have an increasing desire for sustainability also in terms of packaging. Whether a consumer engages in recycling depends on the information and skills that the consumer has, whether they find recycling important as well as easy access to facilities designated for recycling. Consumers’ knowledge on sustainable development and the related recycling skills can be influenced in school for example in home economics classes. The research was conducted as an online survey and it had 31 participants. 16 participants were male and 15 were female. The age of participants ranged from 19 to 28 and they were all students from Helsinki. The respondents were found through private groups and they studied in different disciplines within the University of Helsinki and Aalto University. The method of content analysis was applied to the responses. Through the technique of thematization, the responses were divided into different categories which were then used to answer the research questions. The results of this study show that almost all survey participants considered recycling as an important task. Students recycle many types of waste, the extent of which is based on the recycling possibilities provided in the waste management facilities of their housing. The challenges related to recycling are for example the lack of plastic waste containers, which prevents recycling of plastic. Another challenge is the limited space designated to waste management, which leads to all sorts of waste put into mixed waste containers. Most of the respondents claimed to occasionally pay attention to the sustainability of packaging when choosing products. Recycling is seen as an important act as it can diminish the overall amount of waste on this earth. Other reasons for the importance associated with recycling were protecting the nature and environment. In order to get even more people to recycle, the importance of education and teaching of home economics must be acknowledged; many respondents said to have learned recycling skills at school