ANALISIS TEKNO EKONOMI PEMANFAATAN LIMBAH BUAH-BUAHAN SEBAGAI MIKRO ORGANISME LOKAL (MOL)

Tingginya volume sampah di Kota Pekanbaru terutama sampah organik menyebabkan timbulnya ide untuk memanfaatkan sampah tersebut untuk menjadi suatu hal yang lebih berguna, dimana sampah tersebut dapat dijadikan bahan dalam pembuatan MOL. Pemanfaatan MOL itu sendiri sangat menguntungkan bagi petani karena bahan yang digunakan berasal dari bahan-bahan organik, serta biaya yang dikeluarkan lebih sedikit dibandingkan dengan membeli pupuk komersial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan MOL, mengetahui nilai uji unsur hara dalam MOL dari limbah buah-buahan, mengetahui tekno ekonomi pembuatan MOL dari limbah buah-buahan. Metode yang digunakan ialah Variable Costing untuk menghitung HPP dan metode Rancangan Rangkap Acak untuk menetukan perlakuan pada MOL. Hasil uji laboraotium menunjukkan bahwa Perlakuan A pada pengulangan ke-3 dengan kadar 100 ml EM-4 memiliki hasil terbaik dengan nilai Nitrogen 0,0010%, Fospor 0,000014%, dan Kalium 0,000022%. Harga pokok produksi sebesar Rp 21.000/Liter dan Break Even Point yaitu sebanyak 4 Liter yang dirupiah sebesar Rp 69.686,49. Kata kunci: Break Event Point, Harga Pokok Produksi, MOL, Rancangan Acak Lengkap, Sampah