PERANAN USAHA BAKSO DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT MENURUT EKONOMI ISLAM (Studi Kasus di Kelurahan Air Tiris Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar)

Penelitian ini dilatar belakangi oleh pengamatan penulis yang melihat banyaknya masyarakat yang bekerja pada usaha bakso untuk meningkatkan pendapatan dan untuk memenuhi kebutuhan keluarganya karena sebelumnya terdapat banyaknya masyarakat yang menganggur dan ada juga yang bekerja tapi tidak bisa memenuhi kebutuhannya secara lebih layak. Sehingga usaha bakso di Kelurahan Air Tiris ini mampu memperluas lapangan kerja dan dapat berperan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat. Adapun permasalahan dari penelitian ini adalah bagaimana peranan usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Air Tiris Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar, apa saja faktor pendukung dan penghambat usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Air Tiris Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar, dan bagaimana tinjauan ekonomi Islam mengenai peranan usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana peranan usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Air Tiris Kecamatan Kampar Kebupaten Kampar, faktor pendukung dan penghambat usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Air Tiris Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar, dan tinjauan ekonomi Islam terhadap kegiatan usaha tersebut. Penelitian ini bersifat lapangan, maka dalam pengumpulan data penulis menggunakan teknis angket, observasi, wawancara, dokumentasi, studi perpustakaan. Sebagai data primer yaitu data yang diperoleh langsung dari lokasi penelitian, yaitu para pekerja berjumlah 20 orang dan pemilik usaha bakso 5 orang pengusaha bakso, sedangkan data sekunder, yaitu data yang diperoleh dari pihak yang terkait, serta buku-buku atau kitab-kitab pustaka yang dapat membantu penelitian ini guna melengkapi data-data. Setelah data terkumpul maka penulis menganalisis data dengan metode deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa usaha bakso di Kelurahan Air Tiris mempunyai peran terhadap peningkatan ekonomi masyarakat hal ini bisa dilihat dari banyaknya masyarakat Kelurahan Air Tiris yang membuka usaha bakso dan setiap usaha tersebut bisa memberikan lapangan pekerjaan pada masyarakat yang belum bekerja. Faktor pendukung usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat adalah usaha tersebut didukung oleh masyarakat setempat, pelayanan karyawannya yang baik, tempatnya yang strategis, cita rasa yang khas, harga yang terjangkau, dan kemudahan memperoleh bahan baku. Sedangkan faktor penghambatnya adalah keterbatasan modal, banyaknya pesaing, dan alat yang kurang memadai. Sedangkan tinjauan ekonomi Islam terhadap peran usaha bakso dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Air Tiris sudah sesuai dengan tinjauan ekonomi Islam, hal ini bisa dilihat dari usaha yang dilakukan oleh pengusaha bakso adalah usaha yang baik (dagang) dan tidak ada unsur-unsur yang bertentangan dengan syari’at Islam. Kata kunci : Usaha Bakso Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyaraka