USAHA CAKE PISANG DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA MENURUT PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (StudiKasusdi Bangkinang Kota KecamatanBangkinangKabupaten Kampar)

penelitian ini adalah Usaha Cake Pisang Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Menurut Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus di Bangkinang Kota Kecamatan Bangkinang Kabupaten Kampar). Penelitian ini dilatar belakangi oleh pengamatan penulis mengenai usaha cake pisang yang banyak diminati oleh masyarakat akan tetapi para pengusaha tidak menambah jumlah produksi dan tidak memperbanyak tempat penjualan. Jadi usaha ini hanya berkembang di daerah Bangkinang Kota Kecamatan Bangkinang saja. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana pengelolaan usaha cake pisang dalam meningkatkan pendapatan keluarga, lalu apa saja faktor pendukung dan penghambat usaha cake pisang dalam meningkatkan pendapatan keluarga, dan bagaimana tinjauan Ekonomi Islam terhadap usaha cake pisang dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Subjek dari penelitian ini adalah pengusaha cake pisang dan karyawan, dan objek dalam penelitian ini adalah usaha cake pisang dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Dalam penelitian ini seluruh populasi dijadikan sebagai sampel yang berjumlah 10 orang, yang terdiri dari 3 orang pengusaha dan 7 orang karyawan. Mengingat jumlah populasinya sedikit maka untuk penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik total sampling. Sedangkan teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan studi pustaka. Metode analisa datanya adalah Deskriptif Kualitatif, yaitu menjelaskan secara mendalam dan kemudian dilakukan penganalisaan secara kualitatif yang digambarkan dalam bentuk uraian. Setelah penelitian ini dilakukan dan dianalisa, dapat disimpulkan bahwa pengelolaan usaha cake pisang dilakukan dengan baik yaitu dengan menggunakan proses pengolahan yang sederhana, proses penentuan harga dengan menghitung jumlah modal pembuatan, proses pendistribusian dilakukan ke toko-toko atau warung-warung yang ada di Bangkinang Kota. Dan mampu memberikan penghasilan bagi para pengusaha dan karyawan. Faktor pendukung usaha cake pisang yaitu ketersediaan bahan baku yang banyak, pengelolan yang sederhana, harga yang terjangkau dan letak usaha yang strategis, yang dekat dengan khalayak ramai. Sedangkan faktor penghambatnya adalah ketersediaan modal yang sedikit, persaingan, dan fasilitas pendistribusian masih terbatas. Usaha cake pisang ditinjau dalam perspektif Ekonomi Islam, jika dilihat dari usaha yang dilakukan bertujuan memberikan kesejahteraan untuk keluarga yang sudah sesuai dengan prinsip Islam, namun jika dilihat dari perluasan usaha masih kurang sesuai dengan prinsip Islam