Deteksi Gen eae, stx1, stx2 dari Bakteri Escheria coli O157:H7 pada Ikan Lele Dumbo (Clarias garlepinus) dengan menggunakan Metode PCR (Polymerase Chain Reaction)

Telah dilakukan deteksi gen eae, stxl dan stx2 pada bakteri Escherichia coli O157:H7 dari ikan Lele (Clarias garlepinus) yang diperoleh dari beberapa pasar tradisional kota Padang dan kolam air tawar. Untuk mengisolasi bakteri ini, digunakan medium pengaya mEC dan dilanjutkan dengan menanamnya pada media selektif ChromAgar O157 untuk E.coli O157:H7. Dilanjutkan dengan pendeteksian terhadap koloni bakteri dengan Polimerase Chain Reaction menggunakan primer yang spesifik. Deteksi gen dilakukan terhadap 60 koloni ungu yang diperoleh dari media selektif CHROMagarTM O157, menunjukkan tidak ada satupun gen eae, stx1 dan stx2 yang terdeteksi