Manajemen Housekeeping Hotel

Buku ini ditulis untuk memberikan pemahaman konsep pengelolaan departement housekeeping di hotel, yaitu salah satu bagian di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel yang meliputi area umum seperti lobi, ruang administrasi, kolam renang, restoran, bar, ruang pertemuan, dan lain-lain. Selain area umum tersebut, ruang lingkup pekerjaan housekeeping juga mencakup seluruh kamaryang dimilki hotel