The role of cover crops in organic crop production

Očuvanje okoliša, briga za zdravlje ljudi i životinja glavni su ciljevi ekološke poljoprivrede. Pokrovni usjevi predstavljaju usjeve između dvije glavne kulture i imaju važnu ulogu u ekološkoj biljnoj proizvodnji. Pokrovi usjevi u ekološkoj poljoprivredi su ključni za održavanje zdravlja i povećanje plodnosti tla, sprječavanje erozije, kontrolu korova, bolesti i štetnika, povećanje sadržaja organske tvari u tlu ovisno o količini biomase, smanjenje zbijanja tla, popravak strukture i hidrauličkih svojstava tla te za hranidbu domaćih životinja i proizvodnju biogoriva. Oni mogu biti čisti usjevi ili njihove smjese. Dvije glavne vrste pokrovnih usjeva su leguminoze i neleguminoze. Pokrovni usjevi moraju imati brz porast, razvijen korijenov sustav, visok prinos i kvalitetu biomase te kratak vegetacijski period. Kako bi uzgoj pokrovnih usjeva bio opravdan, troškovi sjemena i uloženog rada moraju biti uravnoteženi s prednostima koje pokrovni usjevi pružaju tlu.Environmental protection, care for human and animal health are the main goals of organic farming. Cover crops represent crops between two major crops and play an important role in organic plant production. Cover crops in organic farming are key to maintaining health and increasing soil fertility, preventing erosion, controlling weeds, diseases and pests, increasing soil organic matter depending on the amount of biomass, reducing soil compaction, repairing soil structure and hydraulic properties, and for feeding domestic animals and biofuel production. They can be pure crops or mixtures thereof. The two main types of cover crops are legumes and nonlegumes. Cover crops must have rapid growth, a developed root system, high yield and quality of biomass, and a short vegetation period. In order to justify the cultivation of cover crops, the cost of seed and labor invested must be balanced against the benefits that cover crops provide to the soil