Technological and economic analysis of sugar beet production on the family farm Ivica Bertić

U radu su prikazani rezultati istraživanja proizvodnje šećerne repe na površini od 6 ha na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Ivica Bertić s područja Vukovarsko-srijemske županije. Tehnološki proces proizvodnje korijena šećerne repe obavljen je izvođenjem 23 radnih procesa. U proizvodnju je uloženo 14.495,68 kn/ha. Ukupni prihodi iznosili su 18.800,00 kn/ha, te je ostvarena dobit od 4.304,32 kn/ha. Izračunom pokazatelja uspješnosti proizvodnje šećerne repe utvrđena je proizvodnost rada od 1,23 t/h te 0,82 h/t, ekonomičnost 1,30 te stupanj rentabilnosti od 29,69.This paper presents the results of research production of sugar beet an area of 6 ha on family farm Ivica Bertić from the area of the Vukovarsko-srijemska County. Technological process of production of sugar beet was carried extraction with 23 work processes. In production has been invested 14.495,68 kn/ha. Total revenues amounted of 18.800,00 kn/ha and profit of 4.304,32 kn/ha. Calculation performance indicators of sugar beet it was found labor productivity of 1.23 t/h and 0.82 t/ha, economy 1.30 and profitability of 29.69%