Doença Celíaca hoje: a importância do rigor diagnóstico

A definição de recomendações e critérios de actuação é uma tarefa cada vez mais difícil e exigente pelo rigor que as normas actuais impõem. Trata-se de trabalho complexo que envolve a revisão exaustiva da literatura médica com análise crítica de cada publicação. Após a selecção dos estudos robustos do ponto de vista metodológico (ensaios rigorosos, controlados, de tipo aleatório, com definição clara dos objectivos e de dimensão adequada), passa-se então à valorização das conclusões de cada estudo para compor recomendações que são apreciadas e votadas por painéis de peritos