STUDI FISTS PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI PETERNAKAN SAPI

Abstrak Telah dilakukan penelitian terhadap limbah cair industri peternakan sapi yang berasal dari Glagah Harjo, Cangkringan, Sleman, Yogyakarta. Dari basil analisa data penelitian, ternyata bahwa limbah cair tersebut memiliki kandungan bahan pencemar yang cukup tinggi. Untuk membantu memecahkan masalah ini, diupayakan suatu teknologi rekayasa instalasi alat pengolah/pendaur ulang limbah cair. Alat pendaur ulang direkayasa dengan mengkombinasikan pengolahan limbah cair secara fisika dan kimia. Penelitian dilakukan dalam dua tahapdiawali metode Analisis Jar Test dan dilanjutkan dengan pengolahan sebenarnya menggunakan instalasi alat hasil rekayasa. Dari Analisis Jar Test, diperoleh perbandingan koagulan 20 ml terhadap 500 ml limbah, memberikan basil terbaik dengan kenampakan secara fisis dan parameter kualitas air yang memenuhi standar. Hasil ini digunakan sebagai langkah berpijak pada proses pengolahan sebenarnya. Proses pengolahan yang dilalui meliputi proses penyaringan awal, koagulasi, flokulasi, pengendapan, pengkabutan, penyaringan dengan pasir dan arang aktif dan dilanjutkan dengan aerasi. Waktu aerasi hingga hari ke lima dipilih sebagai pengaerasian air basil daur Wang sebelum dilimpahkan ke badan air. Ketika air hasil claw ulang dibandingkan dengan parameter standar kualitas air yang ada, ternyata bahwa kualitas air hasil daur ulang tersebut memenuhi syarat sebagai air buangan yang tidal( mencemari lingkungan dan atau dapat dimanfaatkan sebagai alternatif air bersih untuk digunakan sebagai air guyang atau air pembersih kandang dengan pengolahan lanjutan berupa pengurangan kadar sulfat, sehingga diharapkan dapat menghemat biaya produksi dan terutama terciptanya industri yang berwawasan lingkungan. Kata kunci : studi fisis, pengolahan limbah, limbah cair, petemakan sap