Faktor-faktor Kesulitan Yang Dialami Mahahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang Dalam Menyelesaikan Studi Tepat Waktu

ABSTRAK Suhandi, Andi. 2012. Faktor-Faktor Kesulitan yang Dialami Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang Dalam Menyelesaikan Studi Tepat Waktu. Skripsi, Jurusan Teknologi Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (1) Drs. Made Wena, M.Pd, M.T (2) Laili Hidayati, S.Pd, M.Si Kata Kunci: Faktor Internal, Faktor Eksternal, Studi tepat waktu. Proses pendidikan pada hakikatnya adalah salah satu proses pembinaan sumber daya manusia yang ditekankan pada upaya pengembangan aspek-aspek pribadi peserta didik dari segi jasmani maupun rohani. Pendidikan juga memegang peranan penting karena dapat meningkatkan dan mengembangkan kualitas sumber daya manusia, pendidikan merupakan cara suatu negara dalam menyiapkan sumber daya manusia yang unggul. Pendidikan Nasional itu sendiri bertujuan mencerdaskan kehidupan bangsa dan mengembangkan manusia Indonesia seutuhnya, berbudi pekerti luhur, memiliki pengetahuan dan keterampilan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor kesulitan yang dialami mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang dalam menyelesaikan studi tepat waktu. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga angkatan 2007-2008 yang berjumlah 86 mahasiswa. Teknik pengambilan sampel dengan proportional random sampling sebanyak 30 mahasiswa. Instrumen penelitian yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah angket tertutup. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif kuantitatif dengan persentase. Hasil analisis data menunjukkan bahwa faktor kesulitan internal dan factor kesulitan eksternal yang dialami mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang dalam penyelesaian studi tepat waktu terkadang menjadi penghambat dalam menyelesaikan studi tepat waktu dengan hasil analisis factor internal sebesar (46,92%) terletak pada kategori kadang-kadang menjadi factor kesulitan dalam menyelesaikan studi, sedangkan faktor eksternal sebesar (45,92%) terletak pada kategori kadang-kadang menjadi faktor kesulitan dalam menyelesaikan studi tepat waktu.