Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kebugaran Olahragawan (Studi Kasus Mahasiswa Pendidikan Jasmani dan Kesehatan Angkatan 2010 Universitas Negeri Malang)

ABSTRAK Zuhriyah, Fatimatuz. 2012. Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kebugaran Olahragawan (Studi Kasus Mahasiswa Pendidikan Jasmani Kesehatan Angkatan 2010 Universitas Negeri Malang). Skripsi, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. H. Amat Nyoto, M.Pd., (II) Dr. Dra. Mazarina Devi, M.Si. Kata Kunci: Kebiasaan Makan, Kebugaran, Olahragawan Seluruh aktifitas atau kegiatan fisik yang dilakukan manusia membutuhkan energi. Olahragawan membutuhkan energi yang lebih besar dalam melakukan setiap aktifitasnya, baik dalam latihan maupun saat pertandingan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kebiasaan makan dengan kebugaran olahragawan di Universitas Negeri Malang. Penelitian ini merupakan penelitian survey dengan metode pendekatan Cross Sectional. Sampel dalam penelitian ini yaitu 22 orang olahragawan jurusan Pendidikan Jasmani dan Kesehatan Angkatan 2010. Data kebiasaan makan diperoleh melalui instrumen form food recall 2x24 jam, sedangkan data kebugaran diperoleh melalui tes lari 12 menit menggunakan alat treadmill. Data yang diperoleh dalam penelitian ini diolah dengan analisis statistik menggunakan Rank Spearman. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa 68% responden memiliki kebiasaan makan baik, 32% responden memiliki kebiasaan makan sedang, tidak ada responden yang memiliki kebiasaan makan kurang dan defisit. Deskripsi kebugaran olahragawan 18% responden kategori istimewa, 14% responden kategori baik, 36% responden kategori cukup, 27% responden kategori kurang, dan 5% responden kategori sangat kurang. Hasil pengujian korelasi Spearman Rank menunjukkan p < 0,05, sehingga dapat disimpulkan bahwa kebiasaan makan dan kebugaran olahragawan menunjukkan hubungan yang signifikan