Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen di Restoran Ikan Bakar 52 Malang.

ABSTRAK Fauzi, Achmad Irfan. 2010. Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen di Restoran Ikan Bakar 52 Malang. Skripsi. Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Drs. Siswanto, M.A, (II) Dra. Agus Hery Supadmi I, M. Pd. Kata Kunci : Bauran Pemasaran jasa, Proses Keputusan Pembelian. Penelitian yang dilakukan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran jasa terhadap proses pembelian yang dilakukan oleh konsumen pada restoran ikan bakar 52 Malang dalam melakukan pembelian. variabel bebas yang diteliti adalah bauran pemasaran jasa, dan variabel terikatnya adalah proses keputusan pembelian. Jumlah sampel yang dijadikan subjek penelitian berjumlah 99 orang dengan menggunakan rumus slovin. pengambilan data yang dilakukan dengan menggunakan angket tertutup untuk menjaring datanya. Jenis penelitian yang digunakan adalah Explanatory research Teknik ananlisis data yang digunakan adalah teknik analisis regresi berganda. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diketahui bahwa bauran pemasaran secara simultan berpengaruh terhadap proses keputusan pembelian hal ini dapat dilihat dari nilai t dari sub variabel produk thitung 2,466 dengan signifikansi 0,016; harga thitung 3,473 dengan signifikansi 0,001; lokasi thitung 2,570 dengan signifikansi 0,012; promosi thitung 4,083 dengan signifikansi 0,000; orang thitung 2,716 dengan signifikansi 0,008; proses thitung 2,250 dengan signifikansi 0,027; dan bukti fisik thitung 3,866 dengan signifikansi 0,000 Lebih besar dari ttabel 1,986 dengan signifikansi 0,05. Pengujian secara simultan diketahui Fhitung 31,241 dengan signifikansi 0,000 lebih besar dari Ftabel 2,110 sehingga pengujian diketahui adanya pengaruh secara parsial dan simultan antara variabel bebas dengan variabel terikat. Sumbangan efektif yang paling dominan adalah promosi, untuk selanjutnya bukti fisik, harga, proses, orang, produk, dan lokasi. Setelah melakukan penelitian ini, peneliti memiliki beberapa saran yang akan diberikan kepada (1) pihak restoran (a) Produk : untuk menstandarkan kualitas dan kuantitas dari segi : ukuran dan rasa makan. Tampilan makanan dapat ditambahkan hiasan makanan untuk menambah daya tarik. (b) Harga : untuk penetaan harga yang diberikan agar tetap dipertahankan. (c.) Lokasi : untuk ditingkatkan lagi, dengan cara memberikan perluasan guna memberikan kenyaman pada konsumen. (d) Promosi : untuk tetap dipertahankan karena promosi merupakan faktor yang dominan dalam mempengaruhi proses keputuan pembelian. (e) orang atau pelayanan : untuk ditingkatkan mutu dan kemampuan pelayanan (f) proses : untuk tetap dipertahankan proses kecepatan yang diberikan. (f) bukti fisik : untuk kelengkapan yang ditawarkan agar tetap dipertahankan. (2) Peneliti selanjutnya untuk meneliti bauran produk dengan menambahkan faktor pembungkus, dan jaminan yang diberikan oleh perusahaan penyedia jas