Pengaruh Air Kelapa Muda (Cocos nucifera L.) Varietas Macrocorpu terhadap Kondisi Hematologi Mencit (Mus musculus) Galur Balb C

ABSTRAK Air kelapa merupakan salah satu bahan alami yang memiliki kandungan gizi tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa penelitian menyatakan bahwa air kelapa memiliki peranan penting dalam mengatasi masalah yang berkaitan dengan kesehatan, salah satunya yaitu berhubungan dengan hematologi. Beberapa kandungan nutrisi dalam air kelapa antara lain zat besi, vitamin C, vitamin B6, asam folat, dan asam lemak. Kandungan gizi tersebut memiliki peranan dalam proses pembentukan darah (hematopoesis). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh air kelapa terhadap kondisi hematologi mencit. Penelitian dilakukan di Unit Penelitian dan Pemeliharaan Hewan Coba dan Laboratorium Fisiologi Hewan Universitas Negeri Malang, pada bulan Januari 2015 – Februari 2015. Objek yang digunakan adalah mencit jantan galur Balb C umur 8 minggu dengan berat badan 20 ± 2 gram. Mencit dibagi secara acak ke dalam empat kelompok perlakuan (aquabidest, dosis 0,3 ml/g.bb, 0,5 ml/g.bb, dan 0,7 ml/g.bb) dengan enam kali ulangan. Air kelapa diberikan per oral sekali sehari. Pada hari ke-22 mencit dibedah dan diambil darah dari jantung. Kadar hemoglobin diukur menggunakan spektrofotometer panjang gelombang 540 nm, penghitungan jumlah eritrosit dan leukosit dilakukan dengan menggunakan hemasitometer improved neubauer. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan Anava tunggal. Hasil analisis statistika menunjukkan tidak ada pengaruh air kelapa muda terhadap kadar hemoglobin, jumlah eritrosit, dan jumlah leukosit. Dosis optimal air kelapa muda yang cenderung meningkatkan kadar hemoglobin, jumlah eritrosit, dan jumlah leukosit adalah dosis sebesar 0,3 ml/g.bb. Hasil penelitian menunjukkan meskipun air kelapa muda secara statistik tidak berpengaruh terhadap kondisi hematologi mencit, tetapi air kelapa muda cenderung meningkatkan rerata kadar hemoglobin dan jumlah eritrosit mencit apabila dibandingkan dengan kelompok kontrol