PEMANFAATAN DEDAK JAGUNG SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PAKAN UNTUK PERTUMBUHAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei)

ABSTRAK Wulandari, Hesty Alfianti. 2012. Pemanfaatan Dedak Jagung sebagai Bahan Tambahan Pakan untuk Pertumbuhan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Skripsi, Jurusan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. H. Abdul Gofur, M.Si, (II) Dra. Hj. Susilowati, M.S. Kata kunci :dedak jagung, tambahan pakan, pertumbuhan udang vannamei. Kegiatan pembenihan dan budidaya udang di Indonesia masih merupakan aktivitas yang relatif sedikit dan pengembangannya masih perlu ditingkatkan lagi. Faktor yang menentukan keberhasilan produksi dalam budidaya udang adalah manajemen pakan yang berpengaruh secara menyeluruh terhadap pertumbuhan udang karena pakan memiliki fungsi sebagai pemasok energi untuk memacu pertumbuhan dan sintasannya. Ketersediaan pakan, baik itu pakan alami dan buatan maupun pakan tambahan akan mempengaruhi kelangsungan produksi udang secara berkesinambungan. Dedak jagung sebagai alternatif tambahan pakan berpotensi besar untuk bahan baku industri pakan udang karena memilki jumlah kandungan protein lebih tinggi daripada dedak lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian dedak jagung sebagai bahan tambahan pakan untuk pertumbuhan udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Penelitian yang digunakan adalah berupa experimental laboratories. Menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 kali ulangan. Parameter pertumbuhan dalam penelitian ini adalah bobot dan panjang udang vannamei. Perlakuan dedak jagung diberikan dengan konsentrasi 0%, 10%, 20%, 30%, dan 40%. Data yang didapat berupa pertambahan biomassa mutlak, panjang mutlak udang, dan menghitung rasio konversi pakan (FCR). Data dianalisis menggunakan ANAKOVA untuk mengetahui pengaruh pemberian dedak jagung untuk pertumbuhan udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Kesimpulan hasil penelitian yaitu bahwa pemberian dedak jagung sebagai tambahan pakan tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan udang vannamei (Litopenaeus vannamei), akan tetapi terdapat kecenderungan meningkat pada konsentrasi 20%