Gestão do capital de giro: um estudo de caso nas empresas de beneficiamento de arroz do município de Turvo/SC

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do grau de Bacharel no curso de Ciências Contábeis na Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.O presente trabalho aborda os conceitos mais significativos envolvendo o recurso disponibilizado para o capital de giro, pois tem como objetivo principal analisar a gestão do mesmo nas beneficiadoras de arroz do município de Turvo, em Santa Catarina. Esta pesquisa possui suporte metodológico com base bibliográfica e por levantamento ou survey, sendo aplicado por meio de entrevistas um questionário estruturado, analisando-o com técnicas de abordagens qualitativas e quantitativas. É realizada uma introdução sobre o tema com a problemática de estudo e os objetivos, geral e específico da pesquisa. Buscou-se destacar os conceitos da gestão do capital circulante, desenvolvendo-o com base em pesquisas em referenciais bibliográficos de diversos autores renomados, descrevendo os principais fatores e decisões que influenciam no capital destinado ao processo produtivo. É descrito também, as características do arroz e um panorama geral sobre o setor orizícola e a produção do cereal em âmbito mundial, brasileiro, catarinense e no município abordado. Serão apresentados os resultados obtidos com a pesquisa de campo, realizada com colaboradores de sete empresas de arroz, elucidando como é realizada a administração das contas a receber, a pagar, dos estoques e das disponibilidades, além de demonstrar os ciclos operacionais, financeiros e econômicos das mesmas. Ao final, é concluída a análise, comparando e examinando as informações após a aplicação do estudo, observando que as empresas não estão dando a devida atenção ao capital de giro, planejando e definindo-o informalmente, não interligando as decisões tomadas para com os clientes, fornecedores e estoques