O emprego na agroindústria da carne na microrregião de Araranguá e microrregião de Criciúma

Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no Curso de Ciências Econômicas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.A pesquisa teve como objetivo geral descrever quais as características do emprego formal e do perfil socioeconômico da população ocupada na atividade de Abate e Fabricação de produtos de Carne nas microrregiões de Araranguá e Criciúma, no período de 2006-2015, descrevendo o perfil sócio demográfico dos trabalhadores deste setor, bem como as características do trabalho nos frigoríficos, examinando assim a mobilidade extrarregional destes trabalhadores. Políticas públicas são adotadas pelo governo para intensificar a geração de emprego e renda no país, que consequentemente acarreta em um nível maior de desenvolvimento regional. Identifica-se no contexto, os índices de participação de trabalhadores no setor de Abate e Fabricação de produtos de Carne dentro dos grandes setores da economia. Trata-se de uma pesquisa de natureza descritiva, documental e bibliográfica, com abordagem qualitativa. Os resultados dos dados indicam o destaque que o município de Morro Grande tem dentro da Microrregião de Araranguá, assim como os municípios de Forquilhinha e Nova Veneza dentro da Microrregião de Criciúma