Estudo das variáveis mercadológicas para uma empresa atacadista distribuidora de frios na região carbonífera litoral de Santa Catarina

Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel em Administração, no curso de Administração de Empresas, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.Este é um estudo das variáveis mercadológicas desenvolvido a partir dos futuros clientes em potencial de uma empresa atacadista distribuidora de frios, para contemplar os objetivos propostos, foi realizada uma pesquisa bibliográfica, no qual foram colhidos dados do segmento de Foodservice e uma pesquisa de campo de onde foram coletados os dados para ser feito o estudo das variáveis mercadológicas. O marco teórico desse trabalho apresenta conceitos embasados com auxílio dos autores sobre, marketing, segmentação de mercado, estratégia de expansão empresarial, logística de distribuição de frios, gestão empresarial de empresas atacadistas distribuidoras e qualidade no atendimento ao cliente e pós-venda. Como apresentado, a metodologia que foi utilizada para os fins de investigação foi descritiva, e os meios de investigação foram pesquisa de campo e bibliográfica. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica no qual foram coletadas informações do desempenho do segmento no pais, e a de campo para identificar o perfil dos potenciais clientes e diagnosticar quais produtos são consumidos pelos segmentos pesquisados, foi através de 132 estabelecimentos que os questionários foram aplicados, durante o mês de março a maio de 2017. Para a análise dos dados obtidos, efetuou-se a tabulação através de planilha eletrônica do Excel, com base nesses resultados para análise e interpretação dos dados, utilizou a técnica qualitativa, pois foram qualificados os dados subjetivos. Com a análise dos resultados e com base nas respostas dos proprietários e/ou gestores dos estabelecimentos pesquisados, foram verificadas as principais variáveis do ambiente externo encontradas e com base nos fatores relevantes dos resultados, foram sugeridas ações que sirvam instrumentos para atender os objetivos da empresa