Análise de custos agropecuários: um estudo de caso em uma empresa de produção de arroz irrigado

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do grau de Bacharel no curso de Ciências Contábeis da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.Este trabalho tem por objetivo configurar um sistema de custeio e realizar a análise custo/lucro/volume, buscando evidenciar a importância destes instrumentos como ferramenta no campo gerencial numa empresa de produção de arroz irrigado. Pequenos agricultores enfrentam dificuldades para obter um controle de seus gastos e sentiu-se a necessidade de apresentar um sistema de custos, que pudesse suprir as necessidades de informações e ao mesmo tempo ser simples, para um fácil entendimento por parte dos produtores de arroz. O estudo de caso foi aplicado em uma propriedade rural produtora de arroz irrigado por meio de questionamentos informais e acompanhamento nos processos de produção. A metodologia utilizada consiste no estudo descritivo com uma abordagem qualitativa. Com relação aos resultados obtidos, percebe-se que a empresa produtiva de arroz não possui controle dos gastos de produção. A pesquisa visa proporcionar o conhecimento dos gastos para o cultivo de arroz irrigado e demonstrar as atividades desenvolvidas na safra, apurando todos os custos e despesas por meio do método de custeio variável, permitindo ao usuário coletar dados e transforma-los em informações para tomada de decisão