Viabilidade econômico-financeira do investimento na modernização do processo de beneficiamento de camarão em uma peixaria localizada em Laguna

Monografia apresentada para a obtenção do Grau de Bacharel em Administração, no Curso de Administração com Linha de Formação Específica em Comércio Exterior, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC – UNESC.As empresas investem para se manterem competitivas no mercado e consequentemente aumentar seu desempenho organizacional, buscando inovação a fim de ofertar para o cliente um produto com mais qualidade e oferecer garantia de um retorno satisfatório. Por este motivo, o objetivo desse trabalho é analisar a viabilidade econômica na substituição da mão de obra de seis funcionárias terceirizadas por uma máquina de descascar camarão capaz de produzir três vezes mais rápido que a produção manual e necessita da ajuda de apenas uma pessoa para operá-la. A pesquisa é caracterizada como descritiva com abordagem quantitativa e para a análise do projeto considerou-se uma TMA de 2%. Os resultados da pesquisa evidenciaram as vantagens da implantação tecnológica na organização em gerar menos custos fixos e assim obter maior lucro nas vendas