Keberhasilan Hidup Tumbuhan Air Genjer (Limnocharis flava) dan Kangkung (Ipomoea aquatica) dalam Media Tumbuh dengan Sumber Nutrien Limbah Tahu

Genjer (Limnocharis flava) dan kangkung (Ipomoea aquatica) selama ini ditumbuhkan dengan mengandalkan pupuk komersial sebagai sumber nutrien. Limbah tahu merupakan bahan organik yang berpotensi sebagai alternatif sumber nutrien pengganti pupuk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kemampuan tumbuhan genjer dan kangkung yang memanfaatkan nutrien dalam limbah tahu. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan perlakuan sumber nutrien (air limbah + cacing (tanpa ampas tahu di pakan) + bakteri/GCB dan KCB; air limbah + bakteri/GB dan KB; dan air biasa + cacing (ampas tahu di pakan)/ACG dan ACK, dengan rancangan acak lengkap in time dengan ANOVA untuk mengkaji pengaruh kualitas air dari setiap perlakuan terhadap pertumbuhan kedua tumbuhan air. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pertumbuhan genjer dan kangkung yang cukup signifikan. Laju pertumbuhan relatif pada perlakuan GCB dan KCB berturut-turut adalah sebesar 0,0124 dan 0,032 gr/hari, serta waktu penggandaan 56 dan 21,659 hari; untuk GB dan KB sebesar 0,0055 dan 0,0055 gr/hari, serta 126 hari; untuk ACG dan ACK sebesar 0,0200 dan 0,029 gr/hari, serta 35 dan 23,739 hari. Perlakuan terbaik untuk pertumbuhan genjer dan kangkung adalah ACG dan ACK. Di antara keduanya, yang lebih baik adalah ACK, yaitu kangkung yang ditumbuhkan pada media air, limbah ampas tahu, dan cacing