Kondisi Optimal Pemurnian Crude Albumin Serum Manusia dengan Natrium Oktanoat Sebagai Penstabil

Indonesia belum memproduksi albumin sehingga masih diimpor. Fraksinasi plasma darah manusia merupakan salah satu metode untuk memproduksi albumin berdasarkan kelarutan dan berat molekul. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemurnian crude albumin dengan penambahan natrium oktanoat dan pemanasan dalam penangas air selama 8 jam. Albumin dianalisis dengan menggunakan metode Brom kresol hijau. Kadar protein dianalisis dengan menggunakan metode Lowry. Analisis data statistik menggunakan analisis ragam (Anova) satu arah dan uji jarak berganda Duncan. Profil protein pada konsentrasi optimum dianalisis juga dengan SDS-PAGE dan HPLC. Kondisi crude albumin optimum 1,5% dengan penambahan natrium oktanoat 0,04 M pada 60 oC selama 5 jam. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa albumin yang dihasilkan dari proses pemurnian ini lebih murni dibandingkan crude albumin yang disimpulkan dari profil SDS-PAGE dan kromatogram HPLC