Perbaikan sifat tanaman (pemuliaan tanaman)

Dalam buku ini dipaparkan dan dibahas tentang manusia memperbaiki sifat tanaman yang dimulai dari sejumlah peradaban primitif dibidang pertanian secara sederhana yaitu cara seleksi, dalam perkembangan berikutnya timbul pemikiran dan penemuan baru dalam upaya perbaikan sifat tanaman dikenal dengan pemuliaan tanaman yang diawali pangan dan pusat-pusat dari masing-masing jenis tanama