Formulasi granul effervescent ekstrak bawang putih (Allium sativum L.) yang dikeringkan dengan pengeringan Beku (freeze-drying)

Meningkatkan penggunaan bawang putih sebagi antikolesterol mendorong dikemabngkanya bentuk sediaaan baru yang dapat meminimalisir rasa dan roma tidak menyenagkan bawang putih,misalnya granul effescent bawang putih mengandung senyawa organosulfur yangmemiliki aktivitas antikolesterol