Uji aktivitas antioksidan dari berbagai ekstrak ganggang merah jenis Gracillaria vrrucaso dengan peredaman DPPH (I,I-difenil-2-Pikrilhidrasil)

Ganggang merah jenis Gracillaria verrucosa merupakan salah satu jenis ganggang laut Indonesia yang terkenal dan banyak diekspor ke negara lain. Beberapa spesies ganggang yang ada telah digunakan sebagai obat dalam masyarakat luas. Penelitian ini melakukan pengamatan nilai peroksida dan aktivitas antioksidan dari berbagai ekstrak Ganggang Merah Jenis Gracillaria verrucosa. Pengamatan nilai peroksida dilakukan pengukuran dengan metode iodometri dan pengamatan aktivitas antioksidan secara in vitro pada metode DPPH diukur dengan spektrofotometer UV/Vis . Konsentrasi ekstrak uji dibuat dengan konsentrasi yang berbeda 1,10, 100, 1000 ?g/ml. Hasil pemeriksaan nilai peroksida menunjukkan bahwa nilai peroksida (POV) lebih kecil diperoleh pada ekstrak etil asetat Gracillaria verrucosa (173.505) dan nilai peroksida lebih tinggi terdapat pada n-heksan Gracillaria verrucosa (232.431) dibandingkan dengan kontrol positif vitamin C (98.072). Pengamatan uji aktivitas antioksidan menunjukkan adanya aktivitas pada seluruh ekstrak uji. Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada ekstrak etil asetat Gracillaria verrucosa dengan nilai IC50 260,13 ?g/ml dan aktivitas antioksidan terendah terdapat pada ekstrak n-heksan Gracillaria verrucosa dengan nilai IC50 1177,88 ?g/ml dibandingkan dengan kontrol positif vitamin C dengan nilai IC50 8,06 ?g/ml .Dapat disimpulkan bahwa aktivitas antioksidan pada ganggang merah Jenis Gracillaria verrucosa terbesar pada ekstrak etil asetat