Analisis strategi bersaing komoditi sayuran di yayasan Amanah Batasa, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

RINGKASAN Afifah Juliantari. Analisis Strategi Bersaing Komoditi Sayman Di Yayasan Amanah Batasa, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. (Di bawah bimbingan H. Aki Baihaki dan Mudatsir Najamuddin) Indonesia dikenal oleh dunia internasional sebagai negara agraris, dimana mayoritas penduduknya mempunyai mata pencaharian di sektor pertanian. Hal ini tentunya ctidukung oieh keadaan alam Indonesia yang cocok bagi pertumbuhan dm1 perkembangan beberapa komoditi pe1tanim1 seperti tanaman pangm1 dan ho1tikultura. Sebagai salah satu komoditi hortikultura, sayur-sayuran mempunyai potensi produksi yang cukup besar dan pangsa pasar yang cukup luas. Hal ini disebabkan kerena kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi cukup tinggi, sehingga kebutuhan akan konsumsi sayuran di Indonesia diperkirakan akan terns meningkat. Hal inilah yang mendasari Yayasan Amanah Batasa (Y AB) tertarik melakukan kegiatan usaha di bidang pertanian terutama hortikultura yaitu pada komoditi sayur-sayuran. Tuln.ln .... ,,,. .... ,,,.11t1 .... , .. ;n; adolah 1 \ 'll' ....... ''de1 ... t1til,-o('1 .c...,1(+0 ... _f'. iiLVii.U.U. J UJ.J. menjadi kekuatan dm1 kelemahan serta lingkungan eksternal yang menjadi peluang dan ancaman Yayasan Amanah Batasa dalam pemasaran :myuran, 2) mengetahui altematif-alternatif strategi :{ayasan An1ar1ah Baiasa, 3) n1engetahui strategi bersaing yang tepat untuk cliterapkan Yayasan Amanah Batasa. Penelitian dilaksanakan di Yayasan Amanah Batasa yang berlokasi di Desa Tangkil, Kecamatan Caringin, K.ahupaten Hogor, Propinsi Jawa Barat. Data peneiitian terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, kemudian data yang diperoleh dianalisis secara kualitatif clan kuantitatif, menggunakan faktor kekuatan bisnis untuk mengetahui kekuatan utama pada Y AB dan faktor daya tarik industri untuk mengetahui sejauh mana Y AB dapat merespon peluang dan mengatasi ancaman. Dari hasil anaHsis faktnr kekuatan 1->isnis dan faktor daya tarik industri (tahap input) dirumuskan ke dalam matriks General Electric (GE) dan ma1:riks SWOT (tahap pemaduan) se1ta rantai Nilai (Value Chain) agar dapat merumuskan St't'-r.1 O-P.1'1P.1�1l.r 11n:h1J,... l.,,..,.,.,;1~ .... ,.,tl?�vUV.:lCU .J,-1 -1-1, .l_l_CU Hll rnen!!nj11kkan hBhYva Y.U.!l n12.rnp11 11ntuk rnen1anfaatkan kekuatan-kekuatan yang dimililci dan dapat mengurangi k:elemahan-kelemahan. Sedangka11 untuk total skor daya tarik industri adaiah sebesar 3,093. Hai ini menunjukkan bahwa Y AB dapat H1c:r;,;;snon neiuan~ denl