Efek ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap pertumbuhan bakteri staphylococcus aureus

Daun sirih hijau telah lama digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat tradisional. Ekstrak daun sirih hijau mengandung daya antibakteri yang terdiri dari fenol dan senyawa turunannya yang mampu menghambat pertumbuhan berbagai macam bakteri. Bakteri Staphylococcus aureus merupakan flora normal pada tubuh manusia, namun dapat menjadi patogen pada kondisi tertentu. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek ekstrak daun sirih hijau yang dilarutkan dengan etanol 96% terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Daun sirih hijau sebanyak 500 g diekstraksi menggunakan metode maserasi menghasilkan 16.5 g ekstrak kental. Selanjutnya, berbagai konsentrasi ekstrak daun sirih hijau tersebut diuji efek antibakterinya terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan metode disc diffusion. Berdasarkan hasil analisis data menggunakan uji Kruskal-wallis dilanjutkan Post Hoc Test dan uji Mann-Whitney menunjukkan terdapat perbedaan daya hambat yang bermakna (