GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI, STATUS GIZI DAN AKTIVITAS FISIK PADA SISWA HIPERTENSI DI SMP NEGERI 40 KOTA SEMARANG

ABSTRAK Latar Belakang : Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang terjadi tidak hanya pada usia dewasa tetapi juga pada usia remaja. Menurut Dinas Kesehatan Kota Semarang tahun 2017, prevalensi hipertensi pada remaja menunjukkan peningkatan 10,4% dengan prevalensi tertinggi di SMPN Negeri 40 Kota Semarang. Faktor penyebab terjadinya hipertensi seperti genetik, umur, jenis kelamin, obesitas, aktivitas fisik, merokok, stres, konsumsi alkohol, asupan natrium dan kalium. Tujuan Penelitian : Mengetahui gambaran asupan zat gizi, status gizi dan aktivitas fisik pada siswa hipertensi di SMP Negeri 40 Kota Semarang. Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian ini merupakan siswa-siswi kelas VII dan VIII yang menderita hipertensi di SMP Negeri 40 Kota Semarang berjumlah 19 sampel yang diambil dengan metode total sampling. Pengambilan data dengan menggunakan pengukuran tekanan darah, tinggi badan, berat badan, dan wawancara, dengan menggunakan kuesioner semi-quantitative food frequency questionmaire (SQ-FFQ) untuk mendapatkan data asupan zat gizi, serta data aktifitas dengan menggunakan formulir recall aktivitas fisik selama 24 jam. Hasil Penelitian : Sampel memiliki asupan natrium lebih sebanyak 11 orang (57,9%), asupan kalium kurang sebanyak 18 orang (94,7%), asupan lemak lebih sebanyak 11 orang (57,9%), asupan serat kurang sebanyak 18 orang (94,7%) dan sampel memiliki status gizi lebih sebanyak 9 orang (47,4%), serta aktivitas fisik ringan sebanyak 14 orang (73,7%). Kesimpulan : Sebagian asupan natrium pada siswa hipertensi di SMP Negeri 40 Kota Semarang termasuk dalam kategori lebih, asupan kalium dalam kategori kurang, asupan lemak dalam kategori lebih, asupan serat dalam kategori kurang, memiliki status gizi lebih dan sampel memiliki aktivitas fisik ringan. Kata kunci : Status Gizi, Natrium, Kalium, Lemak, Serat, Aktivitas Fisik, Hipertensi Daftar Pustaka : 29 jurnal (2004 - 2018