GAMBARAN KEANEKARAGAMAN PANGAN, FREKUENSI MAKAN, DAN PENDIDIKAN PADA IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIK DI PUSKESMAS SAYUNG II, KECAMATAN SAYUNG, KABUPATEN DEMAK

ABSTRAK Latar Belakang : Masalah gizi kurang pada ibu hamil masih menjadi fokus perhatian, masalah tersebut antara lain ibu hamil kurang energi kronik (KEK). Pada tahun 2017 berdasarkan Hasil Pemantauan Status Gizi (PSG) di Jawa Tengah ibu hamil yang berisiko KEK 19,2 % dan di Kabupaten demak ibu hamil yang berisiko mengalami KEK 24,7%. Faktor penyebab kejadian KEK meliputi infeksi, anemia, asupan gizi, frekuensi makan, keanekaragaman pangan dan ketersediaan pangan. Tujuan Penelitian : Mengetahui gambaran keanekaragaman pangan dan frekuensi makan pada ibu hamil KEK di wilayah Puskesmas Sayung II kabupaten Demak. Metode Penelitian : Penelitian ini adalah penelitian crossectional.Jumlah sampel penelitian sebanyak 177 ibu hamil. Data yang dikumpulkan yaitu data sekunder meliputi umur, Lingkar Lengan Atas (LILA), pekerjaan, pendidikan dengan metode wawancara menggunakan kuesioner. Hasil Penelitian : Hasil penelitian menunjukkan bahwa status KEK di Kabupaten Demak sebesar 80,2%. Rata-rata konsumsi keanekaragaman makanan pada ibu hamil lebih dari 6 jenis bahan makanan. Kesimpulan : Dari penelitian di atas terdapat status KEK 19,8% dan status Tidak KEK 90,2%. Adanya pengaruh umur ibu terhadap LILA ibu hamil. Penelitian ini menunjukkan adanya kecenderungan umur ibu jika ? 35 tahun beresiko KEK. Tidak ada kecenderungan antara pendidikan ibu dan pekerjaan ibu.Kata kunci : Status KEK, keanekaragaman pangan, frekuensi makan dan pendidika