À partir du recensement agricole 2010, l’article explore une méthodologie pour délimiter un champ statistique des exploitations agricoles en transition agro-écologique dans le contexte métropolitain français. Ce travail débouche sur une proposition de typologie d’exploitations combinant le mode de production (biologique ou non), le mode de commercialisation des produits et la part du chiffre d’affaire réalisée en circuit court. Après une caractérisation socio-économique des différents types d’exploitation, l’analyse propose une cartographie à échelle fine des combinaisons géographiques d’agriculture en transition pour le territoire métropolitain français, ouvrant une discussion sur les facteurs socio-territoriaux favorables à l’émergence de...
La région Nouvelle-Aquitaine est l’une des plus grandes régions agricoles en Europe. Elle abrite une...
En réponse aux réglementations environnementales récentes incitant à une gestion préventive de la qu...
Cet article tente de mettre en perspective un triptyque peu questionné : proximité, agriculture biol...
À partir du recensement agricole 2010, l’article explore une méthodologie pour délimiter un champ st...
La conversion des exploitations agricoles conventionnelles à l’AB constitue un enjeu important pour ...
MasterLa transition agroécologique en France est fortement encouragée par une volonté gouvernemental...
La transition agroécologique est annoncée par les pouvoirs publics comme le tournant majeur à venir ...
Public authorities announced the agroecological transition as a major turning point to come for agri...
Based on an agriculture census, a typology of farms in transition is proposed according to the prese...
Public authorities announced the agroecological transition as a major turning point to come for agri...
La notion d'agro-écologie regroupe aujourd’hui un ensemble de nouvelles manières de produire respect...
La notion d'agro-écologie regroupe aujourd’hui un ensemble de nouvelles manières de produire respect...
Les approches interdisciplinaires développées sur la conversion à l’Agriculture Biologique (AB) mont...
Le concept de food regime (forgé pour rendre compte des transformations historiques de la place de l...
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