Comment débattre des OGM ?

Les multiples débats autour des OGM donnent l'image d'une foire d'empoigne. Cela est très dommageable, à la fois pour l'exercice de la démocratie et pour tous les acteurs de la production agricole qui ne savent plus où donner de la tête. L'auteur fait l'hypothèse que parmi les raisons qui expliquent cette situation figure le contexte de crise dans lequel nous vivons, en particulier une crise de la rationalité. Il propose une "mise en ordre "du champ des débats avec, à chacun des niveaux, l'exercice d'une forme de rationalité adaptée. Cette clarification devrait permettre d'éviter toutes sortes de glissements et d'amalgames qui empoisonnent ordinairement les discussions