The absence of the short arm of chromosome 7B produces inhibition of N mobilization and decreases grain protein concentration in wheat (Triticum aestivum L.) cv. Chinese Spring

The ditelosomic line CSDT7BL of wheat (Triticum aestivum L.) cv. Chinese Spring (CS), in which the short arm of chromosome 7B is missing, has been described as accumulating less protein in the grain than the normal line. In the present paper, we studied the protein accumulation and N mobilization in CSDT7BL and CS grown in the field under two N fertilization regimes, over two successive years in field-grown plants. The N treatments applied as urea were 0 or 300 kg N/ha in the first year, and 0 or 200 kg N/ha with 50% ear amputation in the second year. In both years, the ditelosomic line showed a lower protein concentration in the grain than CS only in the fertilized treatment, while no differences were observed without N fertilization. CSDT7BL had a higher N concentration in the straw at maturity under N fertilization, indicating inefficient N mobilization under high N supply. Ear excision increased grain protein concentration only in the normal line and not in the ditelosomic line. It is concluded that in the short arm of wheat chromosome 7B, there is genetic information which determines N remobilization at high N supplies.L'absence du bras court du chromosome 7B inhibe la mobilisation de l'azote et diminue la concentration en protéines dans le grain de blé (Triticum aestivum L.) cv. Chinese Spring. La lignée ditélosomique du cultivar Chinese Spring de blé CSDT7BL, où le bras court du chromosome 7B est absent, accumule moins de protéines dans le grain que la lignée normale. Nous avons comparé l'augmentation et l'accumulation de protéines dans le grain et la mobilisation de l'azote chez Chinese Spring et sa lignée ditélosomique CSD7BL dans des conditions de champ, avec deux niveaux de fertilisation azotée et pendant deux années. La deuxième année la moitié des épis ont été coupés transversalement. La teneur en protéines dans le grain est inférieure chez la lignée CSD7BL uniquement en conditions de haute teneur en azote. Quand les épis ont été coupés la concentration en protéines n'augmente que dans la lignée normale. En conséquence nous proposons que, sur le bras court du chromosome 7B, se trouve une information génétique nécessaire à une mobilisation efficace de l'azote quand la disponibilité en azote est élevée