Waktu Kultivasi Optimal dan Aktivitas Antibakteri dari Ekstrak Etil Asetat Jamur Simbion Aspergillus unguis (WR8) dengan Haliclona fascigera

The optimal cultivation time of symbiont fungi Aspergillus unguis (WR8) with marine sponge Haliclona fascigera and antibacterial activity assay from the ethyl acetate extracts symbiont fungi A. unguis (WR8) have been determined. The fungi was cultivated on Sabaoraud Dextrose Broth medium in both static condition and using shaker incubator at 120 RPM at 25-28oC. Optimal cultivation time was determined by the amount of dry biomass mycelium fungi per unit of time. Liquid medium was extracted with ethyl acetate and used for antibacterial activity assay using agar diffusion method against Staphylococcus aureus. The study showed that the optimal cultivation time of symbiont fungi A. unguis (WR8) in static condition was achieved on day 21 while the extract (5 % w/v) inhibited bacterial growth of S. aureus with an inhibition zone of 21 mm. Meanwhile, The optimal cultivation time in the shaker was achieved on day 14 and the inhibition zone of the extract was 11 mm. The study concludes that the optimal cultivation time for production of antibacterial compounds by symbiont fungi A. unguis (WR8) was obtained at 21 days in static condition.Penelitian tentang penentuan waktu optimal pertumbuhan jamur simbion Aspergillus unguis (WR8) dan pengujian aktivitas antibakteri telah dilakukan. Kultivasi jamur dilakukan dengan menggunakan media Sabaoraud Dextrose Broth (SDB) dalam keadaan statis dan di-shaker (120 rpm) pada suhu 25-28oC. Pertumbuhan jamur secara optimal ditentukan berdasarkan jumlah biomassa kering miselia jamur per satuan waktu. Media cair diekstraksi dengan pelarut etil asetat, ekstrak etil asetat selanjutnya digunakan untuk pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu optimal pertumbuhan jamur simbion tersebut dalam keadaan statis adalah pada hari ke-21 dan diameter hambat ekstrak (5 %b/v) adalah 21 mm. Sedangkan waktu optimal pertumbuhan jamur yang di shaker adalah pada hari ke-14 dan diameter hambat ekstrak sebesar 11 mm. Dapat disimpulkan waktu kultivasi optimal untuk menghasilkan senyawa antibakteri dari jamur A. unguis (WR8) adalah selama 21 hari secara statis menggunakan media cair.