Automated system for evaluate exhaust fans in broiler houses

Orientador: Daniella Jorge de MouraTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgrícolaResumo: A manutenção dos parâmetros ambientais (temperatura, umidade relativa e velocidade do ar) adequados à criação de frangos de corte durante as estações mais quentes do ano é um desafio, mas assume grandes proporções em países de clima tropical e subtropical como o Brasil. Neste sentido, o sistema de ventilação desempenha relevante importância para amenizar os efeitos adversos das condições externas. Tal sistema é responsável pelo aumento do fluxo do ar por meio de exaustores ou ventiladores que trabalhando juntamente com o sistema de resfriamento (nebulizadores e painéis evaporativos) é capaz de reduzir a temperatura ambiente e oferecer sensação térmica ideal à criação das aves. No entanto, apesar da importância que o sistema de ventilação desempenha à produtividade da criação e à ambiência das instalações, um número reduzido de pesquisas foram desenvolvidas em relação ao funcionamento dos exaustores. Desta forma, este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma metodologia capaz de projetar um sistema de avaliação do funcionamento dos exaustores em aviários do tipo túnel de pressão negativa para produção de frangos de corte. Para atender aos objetivos, o trabalho foi dividido em três etapas principais: a) construção de um sistema denominado FANS-N composto por uma estrutura vertical automatizada, conhecida como mesa de coordenadas, que mensura os valores de velocidade do ar por meio de um anemômetro de fio quente que percorre toda a área de saída de ar na frente dos exaustores; b) desenvolvimento de um programa computacional, módulo de coleta de dados responsável pelo armazenamento dos dados de velocidade do ar e suas respectivas posições nas coordenadas X e Y e o módulo de análise onde os dados são processados, formando curvas de níveis avaliadas por redes neurais que busca padrões de qualidade dos exaustores e; c) validação do sistema à campo. O sensor do anemômetro do sistema apresentou adequação em relação à estabilidade e calibração, bem como foi adequado também para a mensuração dos dados em relação ao posicionamento do mesmo no sistema de coordenadas e a estabilidade da estrutura. O sistema foi capaz de avaliar os exaustores em função da distribuição da velocidade do ar na saída de ar e a vazão em relação à pressão estática. Em suma, o sistema FANS-N apresentou condições de avaliar exaustores em aviários comerciais de frango de corteAbstract: The maintenance of environmental parameters (temperature, relative humidity and airspeed) suitable for creation of broiler chickens during the warmer seasons of the year is a challenge, but it assumes major proportions in countries of tropical and subtropical climate like Brazil. In these cases, the ventilation system plays a relevant importance to ease the adverse effects of external conditions. This system is responsible for the increasing of the air flow by the employment of exhausters or fans that working together with the cooling system (evaporative cooler panels and nebulizers) are able to reduce the room temperature and offer the ideal thermal sensation for poultry farming. However, although the relative importance that the ventilation system plays on the productivity of breeding and the setting of the premises, a small number of studies in relation to the operation of exhaust fans were conducted. Thus, this study had the objective of the development of a methodology able to design a system of evaluation of the operation of negative-pressure tunnel type exhaust fans in aviaries for the production of broiler chickens. In order to meet the objectives, the work was divided into three main stages: a) construction of a system called FANS-N consisting of an automated vertical structure, known as coordinate table, which measures the speed values of the air by means of an hot-wire anemometer that runs the entire air outlet area in front of the exhausters; b) development of a computer program, data collection module responsible for the storage of airspeed data and their respective positions in the coordinates X and Y and the analysis module where the data is processed, forming levels curves assessed by neural networks that search quality standards of the exhausters and; c) validation of the system in the field. The sensor of the anemometer system presented adequacy regarding the stability and calibration, and it was also adequate for the measurement of the data in relation to its positioning in the coordinate system and the stability of the structure. The system was able to assess the exhausters due to the distribution of the airspeed at the air outlet and the flow in relation to the static pressure. In short, the FANS-N system presented conditions to assess exhauster in commercial broiler chicken aviariesDoutoradoConstruções Rurais e AmbienciaDoutor em Engenharia Agrícola2008/11102-0FAPES