Orientador: Luis Augusto Barbosa CortezTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgricolaResumo: A geração de energia térmica é de grande importância na agroindústria de laticínios para conservação e qualidade do leite. Como a energia elétrica é a fonte principal utilizada para geração de energia térmica, o setor leiteiro enfrenta atualmente, dois problemas: um relacionado ao custo da energia elétrica, onerando a produção; o outro, relacionado à distância das propriedades rurais das redes de energia elétrica, limitando a utilização de sistemas de refrigeração que contribuiriam para uma melhoria significativa na qualidade do leite produzido, evitando-se perdas por falta de tratamento térmico adequado. Devi...
ABSTRACT Besides cold for milk cooling, dairy facilities need to produce hot water for cleaning of t...
The deficit of energy currently represents one of the biggest government challenges, since still the...
O objetivo do presente trabalho está na otimização econômica de um sistema com bomba de calor utiliz...
A geração de energia térmica é de grande importância na agroindústria de laticínios para conservação...
O setor leiteiro brasileiro caracterizado por um grande número de produtores, que, porém, apresentam...
Besides cold for milk cooling, dairy facilities need to produce hot water for cleaning of tools and ...
Resumo: O leite é um dos mais importantes produtos da agropecuária nacional, com cerca de 2/3 das pr...
Most foods are thermosensitive materials that suffer modifications in physical and chemical qualitie...
Resumo: O tomate destinado tanto ao consumo de mesa, in natura, quanto à produção industrial, é uma ...
Orientador: Vivaldo Silveira JúniorDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Facul...
The increasing energy demand and ongoing concerns with environmental issues such as global warning a...
Erro no DOI, por isso foi disponibilizado o link de acesso.The main use of electrical energy in the ...
L’engagement de l’Europe sur les énergies renouvelables amène à l’accélération du développement du b...
O presente trabalho teve como base leituras de trabalhos científicos, apresentando as fontes renováv...
Processos de refinação de petróleo caracterizam-se pelo intenso consumo energético. Dentre as mais v...
ABSTRACT Besides cold for milk cooling, dairy facilities need to produce hot water for cleaning of t...
The deficit of energy currently represents one of the biggest government challenges, since still the...
O objetivo do presente trabalho está na otimização econômica de um sistema com bomba de calor utiliz...
A geração de energia térmica é de grande importância na agroindústria de laticínios para conservação...
O setor leiteiro brasileiro caracterizado por um grande número de produtores, que, porém, apresentam...
Besides cold for milk cooling, dairy facilities need to produce hot water for cleaning of tools and ...
Resumo: O leite é um dos mais importantes produtos da agropecuária nacional, com cerca de 2/3 das pr...
Most foods are thermosensitive materials that suffer modifications in physical and chemical qualitie...
Resumo: O tomate destinado tanto ao consumo de mesa, in natura, quanto à produção industrial, é uma ...
Orientador: Vivaldo Silveira JúniorDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Facul...
The increasing energy demand and ongoing concerns with environmental issues such as global warning a...
Erro no DOI, por isso foi disponibilizado o link de acesso.The main use of electrical energy in the ...
L’engagement de l’Europe sur les énergies renouvelables amène à l’accélération du développement du b...
O presente trabalho teve como base leituras de trabalhos científicos, apresentando as fontes renováv...
Processos de refinação de petróleo caracterizam-se pelo intenso consumo energético. Dentre as mais v...
ABSTRACT Besides cold for milk cooling, dairy facilities need to produce hot water for cleaning of t...
The deficit of energy currently represents one of the biggest government challenges, since still the...
O objetivo do presente trabalho está na otimização econômica de um sistema com bomba de calor utiliz...