Influence de la température et du pH du milieu ambiant sur l'électrocardiogramme et les mouvements operculaires chez la carpe et la tanche

Les variations de température influencent les réactions physiologiques de la Carpe et de la Tanche plus fortement que celles dues au pH ou à l'action combinée de ces deux facteurs. La température de 25 °C est un maximum critique au-delà duquel l'action du parasympathique se trouve modifiée. Le milieu acide inhibe l'activité cardiaque et accélère la fréquence respiratoire chez la Carpe; cette action peut être attribuée au déficit en oxygène provoqué par une baisse du pH sanguin