The Use Of Pre And Post-harvest Technologies And Good Agricultural Practices In The Production Of Medicinal And Aromatic Plants [o Uso De Tecnologias Pré E Pós-colheita E Boas Práticas Agrícolas Na Produção De Plantas Medicinais E Aromáticas]

The quality of the medicinal plants is obtained during the whole productive process, from the botanical identification, the choice of the vegetal material, the time and plantation place, the cultural treatments, the determination of the harvest time and the care for the crop. The post-harvest of the medicinal plants is the group of processes used to preserve the quality of the product acquired through the suitable techniques of cultivation to increase the period of conservation of this product. The "good agricultural practices" in medicinal and aromatic plants are a group of technologies used for the obtaining of the maximum of the quality for the vegetal drug.738696Arruda, V.M., Casali, V.W.D., Costa, C.C., Qualidade da matéria-prima de Melissa officinalis L. após manejo pós-colheita e secagem (2002) Horticultura Brasileira, 20 (2 SUPPL. 2). , CD ROMChagas, J.H., Bertolucci, S.K.V., Pinto, J.E.B.P., Rendimento de óleo essencial em canfora submetida a diferentes tipos de secagem (2003) Horticultura Brasileira, 21 (2 SUPPL.2). , CD ROMChappell, J., The genetic and molecular genetics of terpene and sterol origami (2002) Current Opinion in Plant Biology, 5, pp. 151-157Cornejo, F.E.P., (1987) Estudos dos Parâmetros de Secagem e Construção de um Secador de Baixo Custo para Filés Salgados de Pescado, pp. 86f. , Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Engenharia Agrícola, Universidade Estadual de Campinas, CampinasCorrêa Jr., C., Ming, L.C., Scheffer, M.C., (1994) Cultivo de Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticas, , Jaboticabal: Fundação de Estudos e Pesquisas em Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, 162pFigueira, G.M., Sartoratto, A., Silva, C.A.L., Efeito da secagem em espécies do gênero Cymbopogon na composição do óleo essencial (2003) Horticultura Brasileira, 21 (2 SUPPL.2). , CD ROMFranz, C., Nutrient and water management for medicinal and aromatic plants (1983) Acta Horticulturae, 132, pp. 203-215Furlan, M.R., (1998) Cultivo de Plantas Medicinais, , Cuiabá: SEBRAE-MT, 137pGhershenzon, J., Changes in levels of plant secondary metabolites under water and nutrient stress (1984) Recent Advances in Phytochemistry: Phytochemical Adaptations to Stress, 18, pp. 273-320. , Timmermann, B.N., Steelin, C., Loewus, F.A. 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