Sukses Beragrobisnis Jamur Kayu : Shiitake, Kuping, Tiram

Didalam buku ini di bahas manfaat dan kandungan nutrisi jamur konsumsi yaitu jamur tiram, jamur jamur shiitake dan jamur kuping; jamur yang berkhasiat obat yaitu jamur jamur ling-zhi dan jamur maitake; dan kandungan nutrisi beberapa jamur kayu lainnya; perkembangan pembudidayaan jamur di dunia, perkembangan pembudidayaan jamur di Indonesia, kunci memulai usaha pembudidayaan jamur; pembuatan substrat tanaman; pembuatan bibit; teknik budidaya jamur shiit teknik budidaya jamur shiitake, kuping dan tiram; pengendalian hama penyakit; penanganan pascapanen dan pemanfaatan limbah substrat tanaman, serta dilengkapi dengan perhitungan keuntungan usaha jamur shiitake, jamur kuping, dan jamur tiram.104 Ha