Teh. Pembudidayaan dan pengolahan

Teh disukai sebagai minuman penyegar oleh hampir seluruh penduduk dunia.Selain bermanfaat, tanaman teh juga mempunyai keunggulan lain, yaitu sekali menanam dapat dipanen berungkali dan umur tanamannya dapat mencapai puluhan tahun. Oleh karenanya, banyak perkebunan teh yang bermunculan. Saat ini Indonesia merupakan produsen tah kelima di dunia. Untuk itu, sangat baik bila usaha di bidang pertehan ini dikembangkan. Dan, bila ingin sukses, simak buku ini. Di dalamnya diuraikan seluk beluk tanaman teh dari budidaya, panen, pengolahan sampai analisis usahanya.viii, 199 hal. : Ilus. ; 21 c