Physiological and sanitary quality of seeds of landraces of beans produced in organic and conventional system

The sustainability of agricultural systems has been a collective effort of farmers, technical assistants and researchers, where the maintenance of agrobiodiversity is essential for food production in a sustainable manner. Knowledge of the potential characteristics of seeds landraces on condition of organic and conventional crops can assist in recovery, by farmers, the habit of conserving seeds and increase the use of these genetic resources by farmers, also increasing the possibility of management and conservation agrobiodiversity. The objective of this study was to characterize the physiological quality (viability and vigor), health quality (incidence of Colletotrichum lindemuthianum) and storability (tolerance to deterioration) of seeds of bean genotypes grown in two agricultural crops under organic and conventional cultivation, in order to obtain information on the genetic response of each cultivar to different production systems and the potential of each genotype as attributes of physiological and sanitary quality of seeds. The seeds were grown in field crops in 2011/2012 and 2012/2013, in Campos Novos / SC. Twenty-six genotypes (Table 1) were used, originating from the collection of Active Bank of bean germplasm (BAF) of Agroveterinárias Sciences Center of the State University of Santa Catarina - CAV / UDESC. The analyzes were performed on Seeds Analysis Laboratory (LAS), the CAV / UDESC, soon after harvest and after storage of seeds in the laboratory, between the months of March to October, with temperature and relative humidity of the ambient air. Was held germination tests, emergency field, electrical conductivity, accelerated aging, cold, measuring the lengths of seedlings and sanity. The genetic diversity found in the results and ranking the sum of posts Mulamba and Mock associated with the grouping method of Scott-Knott, allowed categorizing genotypes for physiological quality and storability of seeds. The landraces BAF 75, 55, 81, 84, 60, 13, 36, 42 and the commercial cultivars BAF 110 and 121 were identified with high potential physiological quality in seeds produced, and indicated for seed production both in conditions organic and conventional farming. The landraces BAF 84, 81, 75, 55, 36 and 42 were identified with high physiological potential of seed storage in the conditions of temperature and humidity uncontrolled, being able to maintain the viability and vigor of seeds for a period of eight months after harvesting, what allows the use of seed for the next crop. The landraces BAF 42 and 75 presented high seed quality in both agricultural system in the two years of cultivation, maintained after storage and with a low infection of C. lindemuthianumA sustentabilidade dos sistemas agrícolas tem sido um esforço coletivo de agricultores, assistentes técnicos e pesquisadores, onde a manutenção da agrobiodiversidade é indispensável para a produção de alimentos de forma sustentável. O conhecimento das características potenciais das sementes dos genótipos crioulos sob condição de cultivo orgânico e convencional pode auxiliar na retomada, por parte dos agricultores, do hábito de conservação de suas sementes e potencializar o uso destes recursos genéticos pelo agricultor, ampliando também a possibilidade de manejo e a conservação da agrobiodiversidade. O objetivo do trabalho foi caracterizar a qualidade fisiológica (viabilidade e o vigor), qualidade sanitária (incidência de Colletotrichum lindemuthianum) e o potencial de armazenamento (tolerância a deterioração) das sementes de genótipos crioulos e comerciais de feijão produzidas em duas safras agrícolas sob cultivo orgânico e convencional, com o intuito de obter informações sobre a resposta genética de cada cultivar aos diferentes sistemas de produção e as potencialidades de cada genótipo quanto aos atributos de qualidade fisiológica e sanitária das sementes. As sementes foram produzidas em campo, nas safras 2011/2012 e 2012/2013, em Campos Novos/SC. Foram utilizados vinte e seis genótipos de feijão (Tabela 1), com origem da coleção do Banco Ativo de germoplasma de feijão (BAF) do Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina CAV/UDESC. As análises das sementes foram realizadas no Laboratório de Análise de Sementes (LAS), do CAV/UDESC, logo após a colheita e após o armazenamento das sementes no laboratório, entre os meses de março a outubro, com temperatura e umidade relativa do ar ambiente. Realizou-se os testes de germinação, emergência a campo, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, frio, medição dos comprimentos de plântulas e sanidade. A diversidade genética encontrada nos resultados e a classificação na soma de postos de Mulamba e Mock associada ao método de agrupamento de Scott-Knott, permitiu categorizar os genótipos quanto à qualidade fisiológicas e o potencial de armazenamento das sementes. As cultivares crioulas BAF 75, 55, 81, 84, 60, 13, 36, 42 e as cultivares comerciais BAF 110 e 121 foram identificadas com alto potencial de qualidade fisiológica nas sementes produzidas, e indicadas para a produção de sementes, tanto nas condições de cultivo orgânico como convencional. As cultivares crioulas BAF 84, 81, 75, 55, 36 e 42 foram identificadas com alto potencial fisiológico de armazenamento das sementes nas condições de temperatura e umidade ambiente, sendo capazes de manter a viabilidade e o vigor das sementes por um período de oito meses após a colheita, o que permite o uso das semente para a safra seguinte. As cultivares crioulas BAF 42 e 75 apresentaram alta qualidade das sementes produzidas em ambos os sistema agrícolas nos dois anos de cultivo, mantida após o armazenamento e com baixa infecção de C. lindemuthianu